How to be a ชานมไข่มุก
How to be a ชานมไข่มุก มาทำความรู้จักกับ "ชานมไข่มุก" กันเถอะ! https://s.isanook.com/he/0/rp/rc/w850h510/yatxacm1w0/aHR0cHM6Ly9zLmlzYW5vb2suY29tL2hlLzAvdWQvMy8xNjk0NS9idWJibGUtdGVhLmpwZw==.jpg ประวัติของชานมไข่มุก ชานมไข่มุก หรือ bubble tea หรือที่เรียกกันว่า pearl milk, bubble milk tea เป็นเครื่องดื่มประจำชาติไต้หวัน ก่อกำเนิดในช่วงปี 1980 ไข่มุกทำมาจากแป้งมันสำปะหลังนี้เป็นที่นิยมมากในการนำมาใส่ในเครื่องดื่ม แหล่งกำเนิดอยู่ที่ จังหวัดไถจง ประเทศไต้หวัน ร้านชาชุน ฉุ่ยถังในเมืองไถจง น่าจะเป็นร้านแรกที่คิดค้นเมนูชาไข่มุกขึ้นมา ขณะที่กำลังประชุมอยู่นั้น คุณหลินชิ่วฮุย ได้เทขนมหวานชิ้นเล็ก ๆ ลงไปในชา ทุกคนในห้องประชุมเห็นว่าน่าสนใจ จึงทำออกมาขาย ปรากฏว่า ยอดขายดีมาก บ้างก็ว่า ชาไข่มุกน่าจะมีที่มาจากร้านชาหานหลิน ที่เมืองไถหนาน ประเทศไต้หวัน ของนายถัวซ่งเหอ เขาใส่เม็ดสาคูสีขาวลงไปในชา ทำให้มันเหมือนไข่มุก เป็นที่มาของคำว่า "ชาไข่มุก" เครื่องดื่มชนิดนี้เป็นที่นิยมมากในเอเชียตะวันออก และ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ...